taberna archivos - Taberna El Papelón
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Trabajamos con proveedores homologados

Utilizamos proveedores homologados para nuestros productos, de manera que facilitan los procesos de compra para el franquiciado. Esta estandarización del producto mejora y simplifica la operativa en el negocio. Todas nuestras Tabernas El Papelón ofrecen los mismos productos,…

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I+D en nuestra franquicia

Nuestro departamento de I+D se ha centrado en el último año en la introducción de nuevos productos acorde a nuestro modelo de negocio.  Hemos introducido una nueva gama de embutidos, quesos especiales con denominación de origen, tapas tradiciones…

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La charcutería y su importancia en nuestra franquicia

La charcutería es el mayor protagonista de nuestras Tabernas El Papelón por la tradición y el corte fino que representa. Hemos hablado en anteriores entradas, que dentro de nuestros locales la zona de corte tiene una gran importancia, siempre…

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Cuidamos a nuestros franquiciados. Franquíciate.
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¿Cómo son nuestros locales por dentro?

Si estás pensando en montar un negocio y quieres ser nuestro socio, aquí te explicamos cómo debe ser el local para implantar la franquicia Taberna El Papelón. Deben tener 100-150 metros cuadrados aproximadamente, para que pueda acoger la…

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El marketing de nuestras Taberna

No cobramos royalty por acciones de marketing y desde la central realizamos todas las acciones de marketing y diseño de la imagen corporativa. Somos de las pocas franquicias donde no existe un royalty para la realizar las acciones…

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Papelones de Quesos Regionales

El mejor surtido de quesos y con lo mejor de cada región.  Así son nuestros papelones dedicados a cuatro regiones llenas de sabor y tradición, valores que son nuestra marca y dan valor a nuestra Taberna. Extremeño Torta…

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Nuestras Focaccias

Panes artesanos y llenos de sabor, con lo mejor de nuestra charcutería. Así son nuestras focaccias, la apuesta en nuestras Tabernas por un pan diferente, de distintos sabores y muy tiernos con los que comer bien y sano. …

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La importancia del departamento de operaciones

Nuestro departamento de operaciones está para que garantizar el máximo rendimiento y rentabilidad de la franquicia. Este servicio de apoyo que se ofrece desde la central dura los 10 años del contrato de franquicia, de manera que podamos…

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Las ventajas competitivas de nuestra franquicia

En Taberna El Papelón apostamos por un modelo de negocio competitivo y rentable. Nuestra franquicia representa un concepto innovador, diferenciado y con identidad propia, a través de mezclar la tradición de la clásica taberna y abacería, con un…

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¿Cuál es la rentabilidad de nuestros productos?

Cómo franquicia tenemos muy claro cuáles son los productos que hacen de Taberna El Papelón un negocio rentable. Nuestras Tabernas basan su actividad alrededor de la charcutería, es decir, todos los productos que salen de la zona de…

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¿Dónde te gustaría tener una Taberna El Papelón?

¿Crees qué en tu ciudad hace falta un modelo de restauración moderno y que recupere el valor de “antiguas tiendas de ultramarinos”? ¿Un lugar donde disfrutar del mejor corte tradicional a cuchillo y papelones con buena chacina, jamón y…

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¿Pensando en tener tu propio negocio?

Tener tu propio negocio y con la seguridad de que sea rentable es posible con El Papelón. Ya que es una franquicia de restauración, que se asienta sobre unos valores diferenciales que sustentan el modelo de negocio. La…

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Taberna El Papelón en González Bilbao, Sevilla
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3 frases típicas de taberna, ¡las has dicho seguro!

“Bares qué lugares tan gratos para conversar, no hay como el calor del amor en un bar” que cantaba Jaime Urrutia con Gabinete Caligari y qué razón tiene. Según un estudio, en España hay un bar por cada…

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