Maridaje de cinco quesos con una cerveza para cada uno de ellos.

El pasado día 2 de abril celebramos nuestra segunda cata de este año en la Taberna de Reyes Católicos (Sevilla) junto con Urban Explorers.

Para esta ocasión, elegimos que nuestros asistentes iban a disfrutar de 5 quesos (a cual mejor y más diferentes entre ellos) con el maridaje especial y diferente con cinco cervezas premium.

Por si fuese poco cómo es tradición en nuestros papelones, los quesos también acompañados con mermeladas que encajan potenciando cada sabor y creando combinaciones nuevas para el paladar.

Tabernas El Papelón es la referencia del queso en Sevilla, Madrid y Alicante con nuestras franquicias y más de 30 tipos de quesos. Fue difícil decidir que cinco quesos y que cervezas especiales utilizaríamos para el maridaje. Finalmente esta fue la selección:

Queso Francisco Sudao con una cerveza Voll-Damm doble malta.

Queso de Tierra de Campos con cerveza rubia Inedi.

Queso de Valdeon con una cerveza negra Bock-Damm.

Queso ahumado Ronkari con una cerveza de trigo sarraceno A.K. Damm.

Queso San Simón Da Costa con una cerveza pilsen RadeBerger.

Os dejamos la galería de imágenes de la cata: